{"id":990000,"date":"2025-09-22T08:14:04","date_gmt":"2025-09-22T08:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/capiwell.ch\/?p=990000"},"modified":"2025-12-04T07:14:22","modified_gmt":"2025-12-04T07:14:22","slug":"agritech-foodtech-la-precision-suisse-au-service-du-monde-entier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/agritech-foodtech-la-precision-suisse-au-service-du-monde-entier\/","title":{"rendered":"Agritech & Foodtech : la pr\u00e9cision suisse au service du monde entier"},"content":{"rendered":"
Les technologies en amont au niveau de l'exploitation agricole ont capt\u00e9 62% de l'investissement total dans l'espace en 2023, d\u00e9fiant les mod\u00e8les de financement technologiques typiques ax\u00e9s sur les plates-formes orient\u00e9es vers le consommateur[2]. Aux \u00c9tats-Unis, malgr\u00e9 des d\u00e9cennies de battage m\u00e9diatique dans la Silicon Valley, l'adoption de l'agriculture de pr\u00e9cision stagne \u00e0 seulement 27% des exploitations agricoles am\u00e9ricaines, ce qui sugg\u00e8re que les approches du march\u00e9 de masse peuvent \u00eatre fondamentalement d\u00e9fectueuses[3]. Plus r\u00e9v\u00e9lateur encore, le financement des prot\u00e9ines alternatives s'est effondr\u00e9 de 85% par rapport au pic de $5,1 milliards de dollars atteint en 2021, ce qui r\u00e9v\u00e8le des \u00e9carts consid\u00e9rables entre les r\u00e9cits des soci\u00e9t\u00e9s de capital-risque et la r\u00e9alit\u00e9 de l'agriculture[4].<\/span><\/p>\n

Ces conditions de march\u00e9 cr\u00e9ent des opportunit\u00e9s extraordinaires pour les entreprises suisses qui associent la science de pointe \u00e0 l'excellence op\u00e9rationnelle. L'\u00e9cosyst\u00e8me unique de la Suisse - des institutions de recherche de classe mondiale, des clients nationaux exigeants et des cadres r\u00e9glementaires syst\u00e9matiques - produit des solutions agrotechniques qui fonctionnent de mani\u00e8re fiable dans diverses conditions mondiales. Pour les investisseurs suisses avertis et les entrepreneurs ambitieux, cela repr\u00e9sente \u00e0 la fois une validation des approches suisses et une feuille de route strat\u00e9gique pour capturer une valeur disproportionn\u00e9e dans la transformation agritech de $79,7 milliards pr\u00e9vue d'ici 2030[5].<\/span><\/p>\n

Le jeu de la pr\u00e9cision : l'innovation cr\u00e9e une valeur durable<\/h3>\n

Aujourd'hui, les r\u00e9ussites les plus convaincantes dans le domaine de l'agrotechnologie sont celles d'entreprises qui rel\u00e8vent des d\u00e9fis fondamentaux en mati\u00e8re de production gr\u00e2ce \u00e0 des technologies qui cr\u00e9ent de v\u00e9ritables foss\u00e9s concurrentiels. Ces entreprises de pr\u00e9cision associent une science de pointe \u00e0 un potentiel de commercialisation \u00e0 court terme, g\u00e9n\u00e9rant ainsi les avantages concurrentiels durables que recherchent les investisseurs avertis.<\/span><\/p>\n

    \n
  • INARI (\u00c9tats-Unis) repr\u00e9sente l'\u00e9volution de la biotechnologie agricole au-del\u00e0 des approches traditionnelles des OGM. Leur plateforme SEEDesign\u2122 combine la conception pr\u00e9dictive aliment\u00e9e par l'IA avec l'\u00e9dition de g\u00e8nes multiplex, en travaillant exclusivement avec des g\u00e8nes natifs pour \u00e9viter les obstacles r\u00e9glementaires. Avec $720 millions de financement total et une valorisation de $1,65 milliards, INARI vise des augmentations de rendement de 10-20% tout en r\u00e9duisant l'utilisation d'azote de 40%[6]. Son approche du ma\u00efs, du soja et du bl\u00e9 - repr\u00e9sentant plus de 500 millions d'acres sur le continent am\u00e9ricain - d\u00e9montre comment l'\u00e9dition de g\u00e8nes de pr\u00e9cision peut relever le d\u00e9fi fondamental de nourrir plus de gens avec moins de ressources.<\/span><\/li>\n
  • Perfect Day (USA), innovateur dans le domaine des prot\u00e9ines laiti\u00e8res, est \u00e0 la pointe de la r\u00e9volution de la fermentation de pr\u00e9cision. Plut\u00f4t que de remplacer les produits laitiers, elle produit des prot\u00e9ines identiques par fermentation, en partenariat avec de grandes entreprises de produits de consommation courante telles que Mars, General Mills et Unilever. Sa transition des marques B2C \u00e0 la fourniture d'ingr\u00e9dients B2B refl\u00e8te la maturation du march\u00e9, en se concentrant sur l'\u00e9volution vers la rentabilit\u00e9 avec $450+ millions lev\u00e9s et des approbations r\u00e9glementaires couvrant les \u00c9tats-Unis et l'Inde[7].<\/span><\/li>\n
  • La r\u00e9duction des d\u00e9chets alimentaires repr\u00e9sente peut-\u00eatre l'opportunit\u00e9 la plus imm\u00e9diatement extensible en mati\u00e8re d'agritech. Apeel Sciences (\u00c9tats-Unis), dont la valeur est estim\u00e9e \u00e0 $2 milliards avec $810+ millions lev\u00e9s, prolonge la dur\u00e9e de conservation des produits jusqu'\u00e0 2 fois en utilisant des rev\u00eatements d\u00e9riv\u00e9s de plantes \u00e0 partir de d\u00e9chets agricoles[8]. Sa technologie a permis d'\u00e9viter le gaspillage de 42 millions de fruits dans plus de 8 pays avec plus de 40 partenaires d\u00e9taillants. L'approche int\u00e9gr\u00e9e de la cha\u00eene d'approvisionnement de l'entreprise et ses capacit\u00e9s d'IA par le biais d'acquisitions d\u00e9montrent comment construire des positions d\u00e9fendables sur des march\u00e9s de mati\u00e8res premi\u00e8res en pleine \u00e9volution.<\/span><\/li>\n
  • Winnow (Royaume-Uni) montre comment les logiciels peuvent cr\u00e9er de la valeur dans les industries traditionnelles gr\u00e2ce \u00e0 la vision artificielle. Pr\u00e9sente dans plus de 70 pays et sur plus de 2 000 sites, sa technologie permet de r\u00e9duire les d\u00e9chets alimentaires des cuisines commerciales de 50% en moyenne. IKEA a r\u00e9alis\u00e9 $37 millions d'\u00e9conomies gr\u00e2ce \u00e0 la plateforme de Winnow, d\u00e9montrant un retour sur investissement clair qui conduit \u00e0 une adoption rapide par les clients[9]. Avec seulement $32 millions lev\u00e9s, Winnow est un exemple de mise \u00e0 l'\u00e9chelle efficiente en termes de capital gr\u00e2ce \u00e0 une \u00e9conomie d'unit\u00e9 \u00e9prouv\u00e9e.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Ces entreprises partagent des caract\u00e9ristiques communes : des propositions de valeur claires avec un retour sur investissement mesurable, des foss\u00e9s technologiques d\u00e9fendables et des mod\u00e8les commerciaux qui s'alignent sur les incitations des clients plut\u00f4t que de lutter contre elles. Elles repr\u00e9sentent la maturation de l'agritech, qui est pass\u00e9e du stade de projet scientifique \u00e0 celui d'entreprise \u00e9volutive.<\/span><\/p>\n

    Renforcer la confiance gr\u00e2ce \u00e0 l'excellence op\u00e9rationnelle<\/h3>\n

    Si l'innovation fait les gros titres, les investisseurs avertis privil\u00e9gient les entreprises qui font preuve d'une ex\u00e9cution coh\u00e9rente, d'une gouvernance transparente et de capacit\u00e9s d'expansion syst\u00e9matiques. Les investissements les plus fiables dans le domaine de l'agritech associent le leadership technologique \u00e0 la discipline op\u00e9rationnelle exig\u00e9e par les investisseurs institutionnels.<\/span><\/p>\n

    John Deere est un exemple de leadership en mati\u00e8re de technologie agricole, qui s'appuie sur une excellence op\u00e9rationnelle plus que centenaire. Le chiffre d'affaires de $12,76 milliards au deuxi\u00e8me trimestre 2025 a d\u00e9pass\u00e9 les attentes de 16,2%, tout en maintenant des marges d'exploitation sup\u00e9rieures \u00e0 15-25% dans tous les segments. Sa strat\u00e9gie Smart Industrial int\u00e8gre les technologies de l'agriculture de pr\u00e9cision \u00e0 l'excellence des \u00e9quipements traditionnels, cr\u00e9ant ainsi des r\u00e9sultats durables pour les clients plut\u00f4t que des ventes de technologies ponctuelles. La position de tr\u00e9sorerie de $7,99 milliards de Deere et son statut d'aristocrate du dividende assurent la stabilit\u00e9 financi\u00e8re qui permet des investissements technologiques \u00e0 long terme.<\/span><\/p>\n

      \n
    • Corteva Agriscience (\u00c9tats-Unis) montre comment la science agricole cr\u00e9e des avantages concurrentiels durables. Avec un chiffre d'affaires de $4,42 milliards au premier trimestre 2025 et une croissance organique de 3%, Corteva est pass\u00e9e avec succ\u00e8s du statut de spin-off de DowDuPont \u00e0 celui de leader de l'agronomie. Son pipeline d'innovations est \u00e0 l'origine de produits diff\u00e9renci\u00e9s dans les domaines des semences et de la protection des cultures, tandis que ses relations de distribution mondiales cr\u00e9ent des barri\u00e8res \u00e0 l'entr\u00e9e de la concurrence. Le programme de rachat d'actions de la soci\u00e9t\u00e9, d'un montant de $1 milliard, refl\u00e8te la confiance dans la g\u00e9n\u00e9ration de liquidit\u00e9s et la discipline en mati\u00e8re d'allocation de capital.<\/span><\/li>\n
    • Parmi les entreprises priv\u00e9es, Farmers Business Network illustre les effets de r\u00e9seau et la mise \u00e0 l'\u00e9chelle de la plateforme. Soutenant plus de 117 000 exploitations membres r\u00e9parties sur 187 millions d'hectares, FBN est pass\u00e9 d'une comparaison de prix \u00e0 une plateforme de services complets fournissant des services d'achat d'intrants, de financement et de conseil. Les 1,4 milliard de dollars de financements accord\u00e9s aux agriculteurs t\u00e9moignent de leur capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9ployer des capitaux, tandis que les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es par les membres, de l'ordre de 1,4 milliard \u00e0 100 000 dollars par an, incitent fortement ces derniers \u00e0 rester dans l'entreprise. La coentreprise 50-50 avec ADM pour les programmes de durabilit\u00e9 montre comment \u00e9tablir des partenariats strat\u00e9giques qui \u00e9largissent la port\u00e9e du march\u00e9.<\/span><\/li>\n
    • Indigo Ag (USA) repr\u00e9sente le redressement op\u00e9rationnel et la validation du march\u00e9 dans les solutions de durabilit\u00e9. \u00c0 la suite d'une restructuration strat\u00e9gique, l'entreprise a enregistr\u00e9 une croissance de 90% de son chiffre d'affaires au cours des sept premiers mois de 2023, devenant ainsi le plus grand \u00e9metteur de cr\u00e9dits carbone agricoles au monde avec 133 000 cr\u00e9dits \u00e9mis par le registre. Parmi ses clients figurent des entreprises multimilliardaires, tandis que les partenariats de produits biologiques avec GROWMARK d\u00e9montrent une traction commerciale au-del\u00e0 des march\u00e9s du carbone. Avec le soutien de Flagship Pioneering et la participation au conseil d'administration du PDG de Moderna, Indigo montre comment naviguer sur les march\u00e9s complexes de la durabilit\u00e9 en se concentrant sur l'op\u00e9rationnel.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Ces entreprises de confiance ont en commun des rapports financiers transparents, des \u00e9quipes de gestion exp\u00e9riment\u00e9es et des approches syst\u00e9matiques de la mise \u00e0 l'\u00e9chelle. Elles d\u00e9montrent que la technologie agricole peut g\u00e9n\u00e9rer des rendements pr\u00e9visibles et des mesures op\u00e9rationnelles que les investisseurs avertis exigent pour les d\u00e9ploiements de capitaux importants.<\/span><\/p>\n

      La lentille suisse : Avantages pour les constructeurs et les bailleurs de fonds<\/h3>\n

      La Suisse s'est discr\u00e8tement impos\u00e9e comme une plaque tournante de l'agritech \u00e0 fort impact, qui tire parti d'avantages structurels uniques, inaccessibles aux march\u00e9s plus importants.\u00a0<\/span><\/p>\n

      xFarm Technologies repr\u00e9sente le succ\u00e8s de l'agritech suisse \u00e0 l'\u00e9chelle europ\u00e9enne. La s\u00e9rie C de 36 millions d'euros de la soci\u00e9t\u00e9 en 2024, dirig\u00e9e par Partech Impact Growth Fund, soutient plus de 450 000 exploitations agricoles \u00e0 travers plus de 100 cha\u00eenes d'approvisionnement couvrant 7 millions d'hectares[11]. Gr\u00e2ce aux acquisitions strat\u00e9giques de Greenfield Technologies et de SpaceSense, xFarm a acquis une position de leader europ\u00e9en dans le domaine de la num\u00e9risation agroalimentaire, s'\u00e9tendant de la Suisse \u00e0 l'Italie, l'Espagne, la France, l'Allemagne, la Pologne et le Royaume-Uni, avec une entr\u00e9e pr\u00e9vue dans la r\u00e9gion LATAM, en Inde, en Turquie et aux \u00c9tats-Unis.<\/span><\/p>\n

      Pour les entrepreneurs :\u00a0<\/strong><\/p>\n

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      • L'environnement r\u00e9glementaire de la Suisse offre des avantages distincts gr\u00e2ce au soutien \u00e0 l'innovation d'Innosuisse et \u00e0 l'alignement harmonis\u00e9 de l'UE. L'Acc\u00e9l\u00e9rateur suisse a approuv\u00e9 60,4 millions d'euros pour 33 projets en 2023, tandis que 14 startups agritech ont re\u00e7u un Coaching Scale-up en 2024[12]. Le leadership de la Suisse en mati\u00e8re de brevets - qui d\u00e9pose le plus grand nombre de brevets par habitant au niveau mondial - cr\u00e9e des avantages particuli\u00e8rement forts dans la foodtech, qui se classe comme le deuxi\u00e8me domaine le plus brevet\u00e9 apr\u00e8s les produits pharmaceutiques.<\/span><\/li>\n
      • L'approche suisse de la qualit\u00e9 par rapport \u00e0 la quantit\u00e9 permet un positionnement haut de gamme et des avantages syst\u00e9matiques en mati\u00e8re d'innovation, mais n\u00e9cessite des strat\u00e9gies d'expansion internationale pr\u00e9coce et une diversification de la cha\u00eene d'approvisionnement. Le march\u00e9 suisse est un march\u00e9 test europ\u00e9en id\u00e9al, avec 8,5 millions de consommateurs multilingues et ais\u00e9s qui cr\u00e9ent des conditions exigeantes pour la validation des produits. Des entreprises comme Planted Foods ont valid\u00e9 leurs technologies \u00e0 base de plantes en Suisse avant de se d\u00e9velopper en Allemagne, leur principal march\u00e9 d'exportation[19]. Ce positionnement haut de gamme permet aux entreprises suisses d'obtenir des primes globales tout en d\u00e9veloppant des technologies qui r\u00e9ussissent sur les march\u00e9s les plus exigeants du monde.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Pour les investisseurs :\u00a0<\/strong><\/p>\n

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        • L'initiative Future Food de l'ETH Zurich montre comment l'excellence acad\u00e9mique se traduit par un avantage commercial. Le partenariat de 4,1 millions de francs suisses avec B\u00fchler, Givaudan et Nestl\u00e9 soutient 12 boursiers postdoctoraux, tandis que le New Swiss National AI Institute a re\u00e7u 20 millions de francs suisses pour 2025-2028, en se concentrant sur les applications de l'IA, y compris l'agriculture[13]. Cette combinaison de recherche de niveau international et de partenariats avec des entreprises cr\u00e9e des conditions uniques pour l'innovation de rupture.<\/span><\/li>\n
        • Les entreprises suisses d'agritech affichent des taux de survie \u00e0 cinq ans plus \u00e9lev\u00e9s que leurs homologues europ\u00e9ennes, avec 18 entreprises dans le FoodTech 500, ce qui t\u00e9moigne de la discipline op\u00e9rationnelle et de la concentration sur le march\u00e9 qui g\u00e9n\u00e8rent des rendements sup\u00e9rieurs. La combinaison de la clart\u00e9 r\u00e9glementaire, des partenariats d'entreprise et de l'excellence en mati\u00e8re d'innovation cr\u00e9e des conditions uniques pour la cr\u00e9ation d'entreprises agritech comp\u00e9titives \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale. Toutefois, la Suisse est confront\u00e9e \u00e0 des d\u00e9fis r\u00e9alistes que les investisseurs avertis doivent comprendre. Les co\u00fbts op\u00e9rationnels \u00e9lev\u00e9s et la petite taille du march\u00e9 int\u00e9rieur exigent une internationalisation rapide, tandis que la d\u00e9pendance \u00e0 l'\u00e9gard des importations 50% cr\u00e9e des vuln\u00e9rabilit\u00e9s dans la cha\u00eene d'approvisionnement. Les entreprises suisses d'agritech les plus performantes utilisent la Suisse comme centre de R&D et march\u00e9 test, tout en d\u00e9veloppant la production et les ventes sur les plus grands march\u00e9s europ\u00e9ens.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Validation commerciale : L'excellence suisse \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale<\/h3>\n

          Les performances financi\u00e8res du secteur de l'agritech valident les approches suisses tout en r\u00e9v\u00e9lant des avantages syst\u00e9matiques qui permettent une expansion mondiale. Apr\u00e8s la correction spectaculaire du pic de $53 milliards en 2021 \u00e0 $16 milliards en 2024, les valorisations actuelles offrent des points d'entr\u00e9e attrayants avec des multiples m\u00e9dians EV\/Revenue de seulement 1,3x et EV\/EBITDA de 10,8x - bien en dessous des m\u00e9triques traditionnelles des entreprises technologiques malgr\u00e9 une diff\u00e9renciation technologique sup\u00e9rieure[14].<\/span><\/p>\n

          L'expansion de xFarm Technologies de la Suisse vers sept pays europ\u00e9ens, avec un d\u00e9ploiement mondial pr\u00e9vu, valide l'applicabilit\u00e9 universelle des m\u00e9thodologies suisses d'agriculture de pr\u00e9cision. Les plus de 450 000 exploitations agricoles et les 7 millions d'hectares qu'elles g\u00e8rent prouvent que les solutions d\u00e9velopp\u00e9es en Suisse s'adaptent efficacement \u00e0 diff\u00e9rents syst\u00e8mes agricoles, climats et environnements r\u00e9glementaires.<\/span><\/p>\n

          Les rendements historiques d\u00e9montrent l'avantage concurrentiel de l'agritech lorsque l'excellence de l'ex\u00e9cution rencontre l'innovation. Le capital-risque am\u00e9ricain a r\u00e9alis\u00e9 un TRI de 13,4% dans l'agritech contre 8% dans le cleantech entre 2002 et 2017, avec une am\u00e9lioration de 16,3% contre 13,2% respectivement entre 2012 et 2017[15]. Les entreprises suisses b\u00e9n\u00e9ficient de cette performance sectorielle tout en ajoutant des avantages op\u00e9rationnels syst\u00e9matiques que les investisseurs internationaux appr\u00e9cient de plus en plus.<\/span><\/p>\n

          L'environnement de sortie r\u00e9v\u00e8le des opportunit\u00e9s syst\u00e9matiques pour les entreprises suisses d'envergure mondiale. Les acquisitions strat\u00e9giques cr\u00e9ent syst\u00e9matiquement une valeur extraordinaire - l'acquisition de Blue River Technology par John Deere pour $305 millions a \u00e9t\u00e9 corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 une augmentation de la capitalisation boursi\u00e8re de $12,3 milliards, ce qui repr\u00e9sente un multiple de 40 fois le prix d'acquisition[16]. Des sch\u00e9mas similaires dans les acquisitions de DuPont, BASF et FMC sugg\u00e8rent que les entreprises suisses ayant des activit\u00e9s internationales \u00e9prouv\u00e9es obtiennent des valorisations sup\u00e9rieures lorsqu'elles sont rachet\u00e9es par des g\u00e9ants mondiaux de l'agriculture.<\/span><\/p>\n

          Les projections du march\u00e9 soutiennent les strat\u00e9gies d'expansion mondiale des entreprises suisses. De multiples sources de recherche pr\u00e9voient une croissance robuste de $24,4 milliards en 2024 \u00e0 $49-79,7 milliards d'ici 2030, sous l'effet de la croissance d\u00e9mographique qui n\u00e9cessite une augmentation de 70% de la production alimentaire d'ici 2050, des pressions climatiques qui acc\u00e9l\u00e8rent l'adoption des technologies, et du soutien des gouvernements, notamment le programme Horizon Europe de $10 milliards de l'UE et le Farm Bill am\u00e9ricain de $500 millions en faveur de l'agriculture de pr\u00e9cision[17].<\/span><\/p>\n

          Pour les investisseurs suisses avertis, l'environnement actuel de l'agritech offre des opportunit\u00e9s exceptionnelles de soutenir des entreprises dont le succ\u00e8s national est av\u00e9r\u00e9 et dont le potentiel d'expansion internationale est \u00e9vident. Les technologies suisses d'agriculture de pr\u00e9cision r\u00e9pondent \u00e0 des d\u00e9fis universels - efficacit\u00e9 des ressources, optimisation des rendements, respect de la durabilit\u00e9 - qui cr\u00e9ent des march\u00e9s d'exportation naturels dans les \u00e9conomies d\u00e9velopp\u00e9es et \u00e9mergentes.<\/span><\/p>\n

          La connexion CapiWell<\/h3>\n

          La capacit\u00e9 av\u00e9r\u00e9e de Swiss agritech \u00e0 exporter des m\u00e9thodologies de pr\u00e9cision \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale cr\u00e9e des opportunit\u00e9s extraordinaires pour les participants avertis qui reconnaissent que l'excellence op\u00e9rationnelle et l'innovation syst\u00e9matique d\u00e9finissent de plus en plus l'avantage concurrentiel dans la transformation de l'agriculture. CapiWell r\u00e9unit des investisseurs avis\u00e9s et des entrepreneurs ax\u00e9s sur l'ex\u00e9cution qui comprennent que les approches suisses de l'agriculture de pr\u00e9cision s'\u00e9tendent \u00e0 l'\u00e9chelle internationale parce qu'elles r\u00e9solvent des d\u00e9fis universels mieux que d'autres solutions.<\/span><\/p>\n

          \n

           <\/p>\n

          R\u00e9f\u00e9rences :<\/b><\/p>\n

          [1] https:\/\/agfundernews.com\/global-agrifoodtech-breaks-funding-freefall-with-16bn-in-2024<\/span><\/p>\n

          [2] https:\/\/agfunder.com\/research\/agfunder-global-agrifoodtech-investment-report-2025\/<\/span><\/p>\n

          [3] https:\/\/cdn.asp.events\/CLIENT_Dubai_Wo_4B15F265_5056_B739_54F3125D47F0BC95\/sites\/GulfoodGreen24\/media\/2024\/agfunder-global-agrifoodtech-investment-report-2024.pdf<\/span><\/p>\n

          [4] https:\/\/www.gao.gov\/products\/gao-24-105962<\/span><\/p>\n

          [5] https:\/\/agfundernews.com\/investment-in-agriculture-gene-editing-grew-206-yoy-in-h1-2024-hinting-at-sector-recovery-and-new-momentum<\/span><\/p>\n

          [6] https:\/\/agfundernews.com\/seed-gene-editing-startup-inari-valued-at-165m-following-103m-fundraise<\/span><\/p>\n

          [7] https:\/\/inari.com\/<\/span><\/p>\n

          [8] https:\/\/vegconomist.com\/investments-finance\/perfect-day-90m-whey-proteins-co-founders-step-dow\/<\/span><\/p>\n

          [9] https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Perfect_Day_(entreprise)<\/span><\/p>\n

          [10] https:\/\/techcrunch.com\/2021\/08\/18\/apeel-bites-into-another-250m-funding-round-at-a-2b-valuation-to-accelerate-fresh-food-supply-chains\/<\/span><\/p>\n

          [11] https:\/\/blog.winnowsolutions.com\/winnow-raises-10-million-in-series-c-funding-to-accelerate-growth-and-further-develop-ai-powered-food-waste-prevention<\/span><\/p>\n

          [12] https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/deere-reports-second-quarter-net-income-of-1-804-billion-302456517.html<\/span><\/p>\n

          [13] https:\/\/www.deere.com\/assets\/pdfs\/common\/news\/deere-2q25-earnings-release.pdf<\/span><\/p>\n

          [14] https:\/\/forwardfooding.com\/blog\/foodtech500\/the-swiss-foodtech-ecosystem\/<\/span><\/p>\n

          [15] https:\/\/techfundingnews.com\/swiss-agtech-startup-xfarm-technologies-lands-e36m-to-make-agriculture-more-sustainable-with-ai\/<\/span><\/p>\n

          [16] https:\/\/www.eu-startups.com\/2024\/10\/swiss-agtech-xfarm-technologies-raises-e36-million-series-c-to-keep-digitising-the-agri-food-sector\/<\/span><\/p>\n

          [17] https:\/\/ibef.org\/blogs\/agritech-landscape-in-india<\/span><\/div>\n

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          Switzerland’s 149 foodtech\/agritech startups achieved a remarkable 29.5% CAGR from 2018-2023 \u2014 outpacing the European average of 24.8% \u2014 while Swiss precision agriculture technologies now operate across continents[1]. Swiss companies don’t just serve local markets, they export precision methodologies that scale globally because they solve fundamental agricultural challenges. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":990089,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[70],"class_list":["post-990000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agritech-and-foodtech","tag-agritech-foodtech"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=990000"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":990002,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/990000\/revisions\/990002"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/990089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=990000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=990000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/capiwell.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=990000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}